@tea's place

Belakangan ini banyak bermunculan street hawker aka gerobak kaki lima yang jualan makanan. Mulai dari makanan timur tengah seperti kebab sampai sekarang ini banyak yang berjualan combo. Yup....makanan yang berasal dari parutan singkong ditambah dengan kelapa dan diisi oncom lalu digoreng. hhhhmmmm ngebayanginnya aja dah bikin ngiler....

Dari rumah (kali malang) sampai kantor (sudirman lewat tebet & ps. rumput) sedikitnya ada 3 gerobak penjaja combro dan misro, sodara kembaran combro yang diisi dengan gula merah. Kalau 2 gerobak berjualan combro dengan size yang umum....bulat lonjong dengan diameter kurang lebih 3cm.

Ada 1 gerobak di depan SMPN 115 tebet yang jualan dengan ukuran yang mini yaitu sekitar sebesar jempol tangan orang dewasa. Kulitnya gurih dengan jejak rasa gerusan biji ketumbar dan parutan kelapa. Isian combro lebih manis dari combro yang dijual di tempat. Bila tidak hati-hati ternyata disela-sela oncom diisi dengan ranjau berupa cabe rawit di dalamnya. Awal mencoba cabe rawit aku buang karena takut terlalu pedas....ternyata ini salah, justru cabe rawit ini sebagai penyeimbang rasa manis dari isian oncom.

Dengan ukuran yang mini, tanpa terasa 10 buah combro yang dihargai Rp 4.000 ini masuk ke dalam perut sebagai sarapan di pagi menjelang siang. Buat yang jauh dan ngak bisa beli.......monggo dicoba buat sendiri di rumah.